Kopfsalat
2,10 €
0.3 Kg
7,00 € / Kg
Nährwerte:
Energie (pro 100 g): 14 kcal
Haltbarkeit: bis zu 5 Tagen
Lagerbedingungen: Temperatur: +4°C … +8°C
Luftfeuchte: 90-95%
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Kopfsalat
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Ursprung und Ausbreitung
Im Altertum fand man den Salat bereits im Alten Ägypten und in Griechenland, später auch bei den Römern. Im Mitteleuropa fand er sich seit dem VIII. Jahrhundert unter Karl dem Großen wieder.
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