Braeburn Apfel 1 kg
Nährwerte:
Eiweiß, g: 0,4
Fette, g: 0,4
Kohlenhydrate, g: 12,1
Energie (pro 100 g): 46 kcal
Haltbarkeit: bis zu 2 Monaten
Lagerbedingungen: Temperatur: 3-4 °C
Der Braeburn Apfel kommt aus Neuseeland. In Mitteleuropa wird er auch angepflanzt und bringt gut schmeckende Früchte hervor. Seinen Namen bedankt Braeburn Apfel der gleichnamigen, neuseeländischen Stadt, in der er, als Zufallssämling von einem Obstbauern gefunden, zum ersten Mal angepflanzt wurde.
Der Braeburn ist ein besonders knackiger und saftiger Apfel. Sein Geschmack ist dabei süß und gleichzeitig erfrischend und aromatisch. Aus diesem Grund ist er gerade bei den Europäern sehr beliebt.
Der Braeburn Apfel hat höchsten Vitamingehalt unter allen Apfelsorten, was ihn zu einer idealen Komponente einer gesunden Ernährung macht. So enthält er alleine 24 mg Vitamin C pro 100 Gramm Fruchtfleisch – das doppelte des Durchschnittswertes eines normalen Apfels.